廃棄

発展途上国であっても食料は廃棄されているのだという、なぜなら、流通シス
テムの不備や貯蔵施設が無い(もしくは不足)からだそうだ。
確かに一般家庭を考えても「冷蔵庫」がなければ食品の鮮度を保つことはでき
ないし、痛んでしまったら廃棄するしかないのだろう。