鮭で。

いつも塩焼きかバター焼きで絶好調でマンネリというか大定番の鮭、今日はかるくバター焼きにしたうえで、タルタルソースをのっけてオーブンで焼いてみた☆レシピではタルタルに焦げ目がつくくらい…とのことで、ちょっとグラタンみたいで香ばしくなって油っぽくなって(笑)添え野菜のキノコと絡めたら美味でしたよおお^^