そうめんのおかず

そうめんっておかずがないとイマイチ栄養的によくないそうで…。そう言われてもなーwなんですけど、レシピ調べてみたら、冷やし中華・冷麺風のそうめんからなんだか全く違うおつまみ系のとりあわせまで色々ありました。んんー。みなさん工夫上手で参考になります。ところで、そうめんが晩ご飯ってあり??うちはたまにあるのですが、そこも気になるわ……。