シンプル

シンプルと言えば和食。今日はアジの塩焼きでした。あと、ほうれん草とツナのあえもの。お味噌汁も、ワカメと薄揚げ。いたって簡単にできるメニューですwwww塩焼きって、今まで何となく塩を振ってやいていただけだったけど、塩を振っておいておくことと、焼く前に塩の効果で出てきた余分なドリップや水分を拭き取ることが大事なんだって!!今日はそのおかげで美味しく焼けた気がする^^