いためもの

キャベツを水っぽくせずにおいしく炒められるようになったので野菜炒めが大好きになりました^^たぶんなんだけど、野菜を入れたら温度が下がるけどあえて火をつよめて炒めまくるべし!!って感じなんですよ(笑) 今日は豚バラ肉とキャベツを炒めて味付けはオイスターソース。この季節の万能おかずの冷や奴を添えて、こってりとさっぱりでいただきました☆☆