大成功

今夜はタラをトマトソースで煮てみました!!今日が賞味期限のタラと、熟れすぎたトマトを、どうしよう??って悩んで、一緒に煮てみました^^ 固形ブイヨン1個、お水300cc、お酒少しを煮立たせて、ブイヨンが溶けたら刻んだトマト2つ、オリーブオイル大さじ2くらい。木べらでトマトを潰しながらしばらく煮込んで、ふつふつさせたままでタラを投入!!そのまま10分くらい煮て完成です。ちょー簡単!!薄味だけどトマトのうまみたっぷりで和食おかずにも合います!