焼きそば

今日は焼きそばー★適当にあり合わせのピーマン・ニンジン・ナガネギ・豚肉で作りました。ナガネギを細くななめに切って炒めるとけっこうおいしい!!というのに気づいてラッキーです^^しんなりして麺に良く絡むし、甘みが程よいの。しかも目玉焼きを載せて横手焼きそば風♪おいしかったですー。