お味噌汁

みんなのおうちの味噌汁のお出汁はどうしてるんだろう?やっぱ定番の料亭の味??w 我が家は一家の大黒柱の号令で、熟成煮干しっていうかなりしっかりした煮干しを丸ごと使ってます。だしがらになってもそのまま具として美味しく頂けるすぐれもの。何より調理が楽♪いい出汁も出るし♪