坦々春雨

今日の晩ご飯は中華名菜だったっけ?の坦々春雨セット?!!2回分が1袋に入っててお得だなーと思って買ったけど実は1回目に作り方を失敗して、最後の味の決め手(?)の溶き卵を入れ忘れてしまって…。 卵、今日は入れた!!半熟が美味しいらしいけど、家族に生卵×がいるから結構固めに仕上げました。本当に袋の通りに作るとかさが少ないから、冷蔵庫の掃除も兼ねてバンバン野菜放り込んで。おかげでヘルシーにお腹が一杯☆☆