炊き込みご飯

炊き込みご飯で失敗したー\(^^;)ノきのこ入れ忘れ、それにおしょうゆを濃口で作ってしまってなんだかそばめしみたいな色になっちゃったよ…。ぼけてる?疲れてる??(??; だしは上手に取れたのに、ビジュアルからして大失敗。鶏肉、薄揚げ、ニンジン、ごぼう、椎茸かマイタケかしめじ。3合作るならお米2合にもちごめを1合で。おだし、薄口醤油、ちょっとだけみりん。みりんを入れるとてりっとして、おこげがかんたんにできる♪次はちゃんと作るぞ!!