圧力鍋

多層のお鍋で、圧力鍋みたいな機能を持つお鍋で今日は白菜の重ね煮を作るよー♪
白菜も高いけど、ちょっと特売になってた。
これも特売の豚肉こまぎれと、椎茸を薄切りにして、
交互に重ねて?ひたひたまでお水を入れて
コンソメを2つ放り込んで(^^)
しっかり加熱したら晩ご飯まで放置!!
 
雪がすごいから掘り出してくれる農家さんは大変だろうなあ。
ありがとう…美味しく頂きます。