簡単晩ご飯

久しぶりにレッツクッキング。メインには鯖のしょうゆ煮を選びました。関西ではメジャーなメニューだけど、レンジで簡単にできるよー。 鯖 必要な分だけ調味料→だいたいお水1、お酒1、しょうゆ3、みりん1の割合で作る タッパーに、鯖を重ならないように並べて鯖が浸かるくらいに調味料を入れる。そこにショウガ2切れまたはチューブ入りのショウガを5センチくらいのせて、タッパーにふんわりとラップをのせる。そしてレンジでチン!!!しっかり沸騰して、鯖に火が通ればOK。今夜はコレ(^^)